PRODOTTI

I PACCASASSI

I paccasassi sono il cuore della nostra gamma: li trasformiamo in conserve sott’olio, salse e sughi pronti, sviluppati per valorizzarne il gusto e la versatilità in cucina.

Dal sott’olio alle combinazioni con olive e pomodori secchi, fino a preparazioni come maionese, pesto e senape, ogni prodotto nasce per esprimere al meglio il carattere del finocchio marino, mantenendo equilibrio tra freschezza, sapidità e aromaticità.

Una proposta pensata per portare in tavola un ingrediente unico, capace di arricchire piatti semplici e valorizzare preparazioni più strutturate.

PACCASASSI SOTT’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

PESTO DI PACCASASSI

PESTO ROSSO E PACCASASSI

SUGO TONNO E PACCASASSI

SALSA DI PACCASASSI

SALSA SENAPE E PACCASASSI

SALSA MAIONESE E PACCASASSI

SUGO COZZE E PACCASASSI

POMODORI SECCHI E PACCASASSI

SALSE

Nel nostro laboratorio combiniamo infinite varianti di ingredienti e sapori alla ricerca della ricetta perfetta. Proponiamo salse tradizionali in una nuova veste organolettica, come la più nota salsa barbecue. Sperimentiamo accostamenti inediti per valorizzare le qualità e il gusto delle materie prime, senza fare uso di additivi chimici. Mettiamo alla prova la nostra creatività e abbiamo creato così le raffinate salse senapate, l’audace salsa piccante, l’originale pesto di Paccasassi e altre innovative Meraviglie di Gusto.

IL NOSTRO LATO DOLCE

Accanto alla linea dei paccasassi, Rinci propone una selezione di specialità dolci legate alla tradizione marchigiana, reinterpretate con la stessa attenzione alla materia prima e alla lavorazione.