maionese e paccasassi
Maionese artigianale senza uova e aromatizzata con spaccasassi. Gli spaccasassi conferiscono a questa maionese un carattere di assoluta unicità. La nostra maionese ha un sapore delicato e finemente aromatizzato dal gusto degli spaccasassi.
Ingredienti: olio di semi di girasole, acqua, olio extra vergine di oliva, spaccasassi*(4,5%), succo di limone da concentrato, zucchero, amido di mais modificato, aceto di vino, sale, semi di SENAPE, addensante: gomma di xanthano, curcuma.
*Finocchio marino (Crithmum maritimum).
Abbinamenti consigliati: È perfetta in abbinamento a crudità di pesce, salmone e tonno affumicati, pesce al vapore e pesce fritto. È ottima anche con verdure e insalate e per accompagnare carni fritte, grigliate o bollite.
Grammatura: 130 g
Valori nutrizionali per 100gr: Energia 1973 KJ / 479 KCal – Grassi 51,3 g di cui saturi 7,7 g – Carboidrati 4,3 g di cui zuccheri 2,5 g – Proteine 0,2 g – Sale 0,9 g
