Semplici, gustosi e “salvatempo”: i burger di lenticchie di Francesca!

Arrivano le 19.30, è quasi ora di cena, nessuna idea su cosa preparare. «Facciamo un po’ di pasta?» «La pasta di sera … non mi va tanto» «Mmmm ok. Sono avanzate un po’ di [...]

Burger di melanzane con pesto di paccasassi

Durante il weekend abbiamo voglia di coccolarci un po’: dedicarci alle nostre passioni, alla nostra famiglia, incontrarsi con gli amici, iniziare a leggere quel libro o semplicemente [...]

Torta alla composta di arance Rinci, fichi e crumble croccante alle mandorle: la ricetta di Elisa

Cosa c’è di meglio di una bella fetta di torta al mattina a colazione con il caffè o come dessert per il dopocena che, soprattutto nelle fredde serate invernali, non guasta mai! Se poi la [...]

Fiori di zucca fritti ripieni di paccasassi e mozzarella!

I fiori di zucca fritti sono un vero classico della cucina: che siano farciti, che abbiamo il cuore filante di mozzarella o fritti “in purezza” piacciono davvero a tutti! Oggi vi [...]

Incontro di tonno con avocado e maionese e paccasassi: la ricetta di Federica

Vi piacerebbe preparare una bella tartare di tonno proprio come fanno nei ristoranti? Adorate la maionese e paccasassi, ma oltre ad abbinarla con i fritti e sandwich, non sapere come usarla nelle [...]

Risotto con paccasassi e ciauscolo: la ricetta di Mestolo & Musette

In inverno, quando fa freddo, piove e magari tira anche un bel vento gelido, non vediamo l’ora di tornare a casa, mettersi a tavola con le persone che amiamo e goderci un buon piatto caldo [...]

Gnocchi di ceci con pesto di paccasassi: la ricetta perfetta per la domenica!

Spesso durante la settimana, tra impegni quotidiani e lavoro, non abbiamo tempo di metterci ai fornelli. Poi arriva il weekend e finalmente possiamo concederci qualche coccola in più e sederci a [...]